"Włoska"

Niektórzy uważają, że zrobienie dobrej pizzy nie jest niczym nadzwyczajnym. Wystarczy przygotować ulubione składniki, rozwałkować ciasto i upiec wszystko w piecu. Owszem, można i tak, ale nie będzie to prawdziwie włoska pizza. Prawdziwie stworzona pizza italiana powstaje nie tylko według określonego przepisu, ale powinna też zostać podana we właściwym miejscu i we właściwy sposób. Nazywamy się włoską trattorią, a nie restauracją, ponieważ oddajemy klimat niezobowiązującego włoskiego lokalu. Jesteśmy pizzerią, ale też miejscem spotkań, gdzie doświadczysz luźnej i komfortowej atmosfery. Tutaj pizza podawana jest na włoskim cieście, a każdy jej kęs jest niepowtarzalny. Tajemnice warsztatu kuchennego są dla nas niezmiernie ważne, dlatego spotkasz u nas tylko oryginalne włoskie składniki, które sami sprowadzamy prosto ze słonecznego Półwyspu Apenińskiego ale i śródziemnomorski klimat. Piec opalamy drewnem, bo tylko w ten sposób można osiągnąć odpowiedni stopień kruchości i aromatu ciasta. Karmienie Was przez ostatnie półtora roku dawało nam ogromną radość, dlatego nauczeni tymi doświadczeniami chcemy kontynuować i zmieniać się na lepsze. Zapraszamy do naszej odświeżonej trattorii, z nową obsługą, nowym menu i świeżym zapałem do pracy!